Прием кофеина приводит к следующему:
▪ Повышение умственной работоспособности за счет стимуляции коры больших полушарий мозга.
▪ Стимуляцию двигательной активности в результате облегчения межнейронной передачи возбуждения и усиления спинномозговых рефлексов.
▪ Снижение аппетита, вызванное гипергликемией при гликогенолизе.
▪ Распад жировой ткани в результате ускорения основного обмена веществ.
▪ Освобождение адреналина из мозгового слоя надпочечников, который является главным жиросжигающим гормоном.
▪ Накопление циклического аденозинмонофосфата (цАМФ), через систему которого осуществляется липотропный эффект, завершающей стадией которого является фермент расщепляющий нейтральные жиры.
▪ Кофеин способствует избавлению от излишков воды, из которой в основном состоит жировая клетка, расширяя сосуды почек и увеличивая фильтрацию в почечных клубочках.